Вопрос, который действительно был актуален во все времена. Есть ли связь между употреблением холодного десерта и болезнями? Давайте разбираться.
Ответ – нет. От мороженого нельзя заболеть. Даже если оно было быстро съедено в жаркий день. От этого не может заболеть ни ребенок, ни взрослый. А вот от вирусов и инфекций может. Но их воздействию организм подвержен круглый год, и появление заболеваний напрямую никак не связано с холодной пищей.

Многие врачи-отоларингологи сходятся во мнении, что умеренное употребление мороженого способствует закаливанию организма. Если вы все лето и осень ели мороженое маленькими порциями, то велика вероятность того, что зимой удастся избежать ангины и других заболеваний горла. Сладкое лакомство вырабатывает местный иммунитет, приучая постепенно горло к низким температурам.
Ученые Британского университета Оксфорд Брукс рекомендуют есть мороженое, даже заболев ангиной! Умеренное употребление этого лакомства уменьшает отек слизистой и ослабляет боль в горле.

Мороженое — отличное средство от сезонной хандры, усталости и даже депрессии. Это доказали с помощью исследований сотрудники Лондонского исследовательского института. Главное — выбирать продукт, изготовленный из натурального молока или сливок. Такое мороженое в два счета поднимет настроение, потому что его употребление влечет за собой повышение в организме гормона радости — серотонина.

Содержащиеся в мороженом витамины группы B улучшают качество сна и помогают бороться с плохим настроением, витамин А необходим для поддержания хорошего зрения, с помощью витамина D организм более качественно усваивает кальций, а витамин Е спасает от сердечно-сосудистых заболеваний и отодвигает время появления морщин. Мороженое значительно улучшает мозговую деятельность.

Женщинам не стоит избегать перекусов в виде мороженого. Даже если Вы следите за своей фигурой и считаете каждую съеденную калорию, вот несколько фактов, подтверждающих пользу холодного десерта для женского организма.
Мороженое – отличный перекус. Из-за высокого содержания жиров оно полностью усваивается организмом и быстро приносит чувство насыщения. Поэтому даже небольшая порция поможет утолить голод на ближайшие несколько часов.
В составе мороженого много сливок и молока, которые содержат L-триптофан. Это природный транквилизатор, стимулирующий выработку серотонина – гормона радости. Поэтому женщинам в период ПМС мороженое будет крайне полезно, ведь оно поможет сохранить хорошее настроение.

Многие мужчины занимаются спортом, чтобы увеличить мышечную массу. Однако никакой организм не сможет соответствовать этому требованию без необходимых элементов – кальция, магния, калия, фосфора, железа, каротина. Все эти составляющие присутствуют в мороженом, так как оно содержит много молока.
Помимо этого, можно добавить различные компоненты. Например, тертый шоколад, орехи или ягоды. Эти продукты также содержат множество витаминов и полезных элементов. Они улучшают память и стимулируют работу головного мозга.

Все дети любят мороженое. С тем, что оно имеет восхитительный вкус, не поспоришь. А если рассматривать полезные свойства этого десерта, то без труда можно прийти к выводу, что для неокрепшего детского организма он просто необходим. Любой вид мороженого содержит большое количество полезных элементов. Наиболее необходимый из них для детей – кальций. Чтобы кости ребенка окрепли, в организме должно быть достаточно кальция, которого так много в замороженном десерте.
В мороженом углеводов примерно в четыре раза больше, чем в молоке. Благодаря этому оно практически полностью усваивается организмом и быстро насыщает.
Иметь всегда хорошее настроение крайне важно. А какой десерт обрадует ребенка сильнее, чем его любимое мороженое?
Внимание! Наше мороженое только из натуральных продуктов не содержит пальмовое масло и прочие заменители.

При употреблении мороженого в организме активизируется выработка гормона радости – серотонина. Небольшой стаканчик со сладким молочным десертом поднимет настроение, уменьшит тревожность раздражительность.
Если не спеша есть холодное мороженое, оно дает легкий сосудосуживающий эффект, уменьшает болезненные ощущения в мышцах после интенсивной тренировки, тяжелой физической работы, снижает риск носовых кровотечений. Если ребенок упал, разбил коленку или нос, ему можно дать это полезное лакомство, чтобы успокоить, уменьшить боль. Его же можно предложить через два часа после удаления зуба. Мороженое поможет снять стресс, уменьшить болевые ощущения и отек.
Детям и взрослым, которые не любят молоко, йогурты, творог, ряженку, сыр, нужно периодически есть мороженое, чтобы обогатить рацион кальцием и другими витаминами и микроэлементами, содержащимися в молочных продуктах.
В отличие от пирожных, других десертов с кремом, в мороженом содержится много жидкости. Оно хорошо охлаждает тело в жару (но есть его нужно медленно), восполняет потерю влаги организмом.

При употреблении мороженого помните, что оно имеет вредные свойства, есть его нужно в меру, а при некоторых заболеваниях лучше отказаться от этого десерта: высокая калорийность – много калорий содержит не только пломбир, эскимо, но и молочные сорта с фруктовыми наполнителями, шоколадной глазурью, карамелью, сгущенным молоком, орехами;
- содержит много сахара – его не рекомендуется есть больным сахарным диабетом, оно может вызывать расстройство пищеварения у людей, страдающих колитом, заболеваниями ЖКТ;
- значительное содержание жира увеличивает нагрузку на печень;
- его сосудосуживающие свойства могут вызвать головные боли у людей со слабыми сосудами и опасные для жизни осложнения при тяжелых поражениях сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, предынфарктное состояние).
Частое употребление сладкого не рекомендуется диетологами.